Ideias para preparar aquele café da manhã especial para o Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e, se você quer surpreender uma das pessoas mais importantes da sua vida, a gente vai te ajudar! 

Separamos diversas receitas para você preparar, e claro que não pode faltar o Café Utam!

 

Opções simples, mas muito deliciosas são o pão na chapa com requeijão, queijo quente de quatro queijos e misto quente. 

Tem também o ovo mexido, misturando ovos, sal, manteiga, pimenta e azeite, você vai surpreender a mamãe!

 

E que tal preparar um Chococafé? Essa mistura é perfeita para as mães que amam um café mais doce. Confira a receita:

Adicione na caneca 2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante

4 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó Utam

1 colher (sopa) de amido de milho

100ml de Café Utam Extraforte 

Misture tudo até dissolver.

Você pode adicionar noz moscada e cravo a gosto. 

Ligue o fogo e cozinhe, misturando sempre, até dar uma leve engrossada e aproveite!

 

Já uma receita para mamãe que gosta de capuccino, temos o Cappuccino Cremoso. Para essa receita, você tem três opções: pode utilizar o Cappuccino Utam Tradicional ou Light ou preparar conforme a receita abaixo:

50g de Café Solúvel Utam

1 xícara (chá) de água (fervente)

2 xícaras (chá) de açúcar

Na batedeira, coloque a água fervente, o açúcar e o Café Solúvel Utam.

Em seguida, bata na batedeira por aproximadamente 15 minutos ou até que fique bem volumoso e bem cremoso.

Transfira o cappuccino cremoso para uma tigela ou recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses.

 

Mas se ela é aquela mãe raiz que prefere o Café Preto Tradicional, não tem problema. Você pode prepará-lo com o Café Utam Tradicional ou Café Utam Momentos Tradicional.

 

Mas se a sua mãe consome refeições mais leves,não tem problema. Você pode preparar granola com salada de frutas e iogurte, pão de queijo de frigideira fit, vitamina de frutas (maçã, banana e chia, ou as frutas de preferência dela) ou omelete de vegetais.

 

E para fechar o café da manhã dela com chave de ouro, não pode faltar aquele docinho. Bora preparar uma panqueca de café?

Ingredientes

1 xícara (125g) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

½ colher (chá) de sal

1 ovo

1 xícara (240 ml) de leitelho (buttermilk), improvise talhando 1 xícara de leite com 1 colher (sopa) de vinagre neutro ou usando ½ xícara de leite e ½ de iogurte.

2 colheres (sopa) de Café Solúvel Utam

Açúcar confeiteiro para salpicar

Manteiga ou óleo para untar a frigideira 

 

Modo de Preparo

Numa tigela grande misture primeiro os ingredientes secos - a farinha, fermento, bicarbonato, sal e o Café Solúvel Utam. Acrescente o ovo e o leitelho.

Misture rapidamente até incorporar todos os ingredientes.

Caso esteja muito espesso acrescente um pouco mais de leite.

Aqueça uma frigideira e unte generosamente com óleo ou manteiga. 

Coloque uma concha de massa na frigideira. Quando as bordas firmarem bem e bolhas começarem a se formar na superfície, pode virar (uns 2 minutos). 

Mais um minutinho no segundo lado e foi. Repita até acabar, sempre untando um pouco a frigideira. Fogo médio funciona bem.

Salpique com açúcar confeiteiro e sirva com acompanhamentos da preferência da sua mãe.

 

Agora é só escolher quais receitas sua mãe prefere, comprar os ingredientes e botar a mão na massa para preparar um delicioso café da manhã de Dia das Mães. Aproveitem!

 

https://www.receiteria.com.br/receitas-de-cafe-da-manha-dia-das-maes/

https://comalaemcasa.com.br/2022/06/panqueca-de-cafe/