Massa
250 g de margarina ou manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos grandes
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
1 ½ xícara de leite
Recheio
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de pó de Café Utam Momentos Fortíssimo
1 colher (sopa) de margarina sem sal
100 g de creme de leite
1. Na batedeira, bata os ingredientes, menos os ovos, até a massa dissolver bem.
2. Sem parar de bater, acrescente os ovos um por um e bata bastante para evitar o cheiro de ovo.
3. Unte a forma e leve para assar em fogo baixo por 40 minutos.
4. Em uma panela, coloque no fogo a margarina, o leite condensado e o pó do Café Utam Momentos Fortíssimo. Mexa até que a massa desgrude da panela e acrescente o creme de leite.
5. Quando o bolo esfriar, jogue o recheio por cima.